날이 쌀쌀해져서이제는 겉옷을 꼭 챙겨들고 나가요 저는 추운걸 못참아서더운 날에도 실내에 찬 바람 피하려고 얇은 외투를 챙겨들고 다녔었는데이제는 더욱이 쌀쌀해진 느낌이네요그래도 바람이 선선해서 걷기가 참 좋은것 같아요이번년 이런저런 일들을 겪으면서건강이 얼마나 중요한지절감하게 되는데요무엇이든 한번에 되는건 없다보니꾸준한 관리가 훗날에 빛을 발하는것 같아요
잘자고 잘먹고 잘쉬고삼박자를 잘 갖춰야하는데확실히 기본적인걸 지키는게가장 어렵네요특히나 저는 혼자 사는 나혼산족이기에몸에 좋은 음식으로만 챙겨먹는게 어렵더라고요어머니의 소중함과 위대함 절감중...
그래서 늘 빨리 먹을수 있는 조리식품과 밥을 먹고간식도 자극적이고 단것으로 먹게 되는데몸도 무거워지고피부도 안좋아지는것 같아서 몸에 좋은 음식들을 찾아봤어요
이것저것 찾아보다가제 눈에 쏙 들어온게 새싹보리에요어렸을적 티비에서 허준 보면서여기에 침을 놓겠소~ 하며 따라했었는데 ㅎㅎ동의보감에서 보리가오곡 중 으뜸인 오곡지장으로 기록이 되어 있더라구요근데 요건 뭐지? 해서 찾아보니보리에서 싹이 난 뒤 10~20cm 정도 자란어린잎이래요여기에 45종의 다양한 영양소가 함유되어 있는데철분은 시금치의 16배이고식이섬유는 고구마의 20배라고 해요여러 미디어에서도 슈퍼푸드로 소개했다고도 하니 더 관심이 가요 (이 좋은걸 모르고 있었다니 억울해ㅋㅋ)
새싹보리는 다양한 병 예방에도 도움이 되고특히 피를 맑게 해주고 몸속 콜레스테룰을 낮춰주는데 좋데요~저는 기름진 음식 못잃는 사람인데..콜레스테룰을 낮추는데 도움을 준다고 해서 더 솔깃해졌어요그리고 우리를 늙게 만드는몸 속 활성산소를 줄이는데에도도움이 된다고 하니꾸준히 먹어보려고요!
지금 먹은지는 2주정도가 지났는데가장 장점이라고 느낀건 먹는 방법이 간편하다는 거에요엄청 고와서물에 잘 녹아요병에 담아서 간편하게 마시면 되고요밥에 뿌려먹기도 하시길래해봤더니.. 나름 고소했어요초록색이라저부터도 맛있을까 의문이 들기도 했는데몸을 생각해서라도 먹어보자했다가역하지도 않고크게 거부감도 없어서꾸준하게 잘 먹고 있어요
주변 지인들은그 초록색 물은 무엇인고 하면서 궁금해하시다가 ㅋㅋ알려드리니 편해보인다고 도전해보신분들도 생기네요역시 좋은건 공유죠뿌듯
요즘은 건강이 워낙 중요하다보니몸에 좋은 음식이라고 잘 알려져도어디서 어떻게 만들어진것인지가 중요하잖아요먼저는 땅에서 난것이다보니어떤 땅에서 난것인지 살펴보아야한데요국산 유기농은 깨끗하고 양분이 많은 밭에서 자라 인정받고또 화학비료가 아닌 천연비료로만 재배하는거라상태가 더 좋다고 해요그리고 재배하는 방식도하우스 재배한 유기농이공해속의 유해한 물질이 차단되어 안전하게 튼튼히 자랄 수 있다고 합니다~
새싹보리를 검색하면해로운 물질들이 검출된 뉴스들이 많더라구요활용도도 높고 먹기 간편해서분말 제품을 찬양하고 있었는데이런 문제가 생길 수 있다라는걸 알고 놀랐어요그래서 어떤 곡식이든가루로 갈을때는 기계와 제조방식을 잘 살펴봐야한데요쇠가 직접적으로 닿아서 가루를 내다보니미세하게 금속물질이 들어갈 수 있고그리고 철저히 위생을 지키지 않으면몸에 안좋은 물질이나올 수 있다고 합니다~그래서 이런 위험들을 파파팟 차단한 상품들을 살펴보니공기중에서 원물이 서로 부딪치면서 제조가 되는 에어밀방식이 안전하다고해요ㅎㅎ그리고 이렇게 모든 제조과정을 인정받은 마크들을 받은 업체는더 안심이 되더라고요
제가 선택한 미녀플랜의 사랑한스푼 제품은유기가공마크가 있어 믿고 먹고 있어요~먹는 방법은 다양한데요 저는 보통 물 500ml에 분말 5g 정도? 티스푼으로 1회 정도 넣고 잘 흔들어서 쭉쭉 들이마셔요물만 마시면 잘 안넘어가기도 하는데색이 예뻐서 물 마시는 재미가 있더라고요 ㅎㅎ또 물 말고도아침에 유제품 위에 뿌려서 먹기도 해요보리가 소화를 잘되게 해준다고 해서 이렇게 먹고가면 속이 편해요~그외에도 우 유나 두유에 한스푼 타서 먹으면녹챠라테랑 비슷한 맛이 나요 달달하게 먹고싶은날은꿀 섞어서 먹으면 기분나고 좋아요근데 좋다고 한번에 많이 먹으면 안되더라구요고열량이라서 하루 적정량을 잘 지켜서 먹어야탈이 안난다고 하네요하루에 10g 미만이 적정량이라구해요저는 제품 받았을때 계량스푼이 있어서이걸로 양 조절 해서 먹고 있어요
띄엄띄엄 많이 먹는거보다매일 꾸준히 먹는게 몸에 더 좋다고 해서하루하루 잘 챙겨먹으려고 하고 있어요확실히 꾸준히 먹으니아침에 일어나는것도 가벼워지는것 같고무엇보다 쉽고 간편하게 실천할수있어서 좋은것 같아요소잃고 외양간 고치듯이건강도 잃고나서 챙기려고하면 어려운것같아요 나이가 한살 한살 들수록일상생활속에서 작은 것이라도꾸준히 실천해서 미리미리 준비해나가야겠어요어떤 책에서 보았는데자신이 그날 먹은 음식이 자기 자신을 만든다구 하더라구요 혼자 살면서 하루 세끼를 완벽하게 챙겨먹기는 어렵겠지만할수 있는 선에서 이렇게 노력해봐야겠어요여러분들도 몸에 좋은 음식 한가지씩 매일 꾸준히 챙겨먹으면서어제보다 더 활기찬 하루가 되시길 바랄게요~모두를 응원합니다 : ) 화이팅